成年后，当过水手、药剂帅和小学教员。1789年，26岁的肖梅特去巴黎学医。生性热情，积极投身革命，反对君主立宪派，主张由城乡居民重选议会代表。1791年12月创建“伦巴德区人民社”，该社实为科德利埃俱乐部的一个分支。1792年6月积极参与起义公社的工作，8月10日起义前夕，在马赛结盟军兵营进行鼓动，在起义中起很大作用。参加1792年9月屠杀，1792年12月当选为起义公社检察长。

　　1793年4月15日参加向国民公会提出请愿书，抨击22名吉伦特派分子。迫使国民公会在5月4日颁布对谷物和面粉实行限价的法令。1793年5月31日和6月2日起义的领导人之一。雅各宾专政时期属雅各宾派左翼，和埃贝尔派一起反对右翼。1793年9月4日和5日，与埃贝尔等带领群众向国民公会提交请愿书，要求成立革命军、限制物价和对内外敌人采取恐怖手段。仇恨教会，赞成非基督教化运动，迫使巴黎主教放弃神职，下令关闭巴黎天主教堂或改为理性教堂，1793年11月，在巴黎圣母院组织崇拜理性仪式。给忿激派以一定支持，为1793年初忿激派领导的反饥饿骚动辩护，但不同意他们的过激要求。重视教育和公共保健，关心下层民众的疾苦，改善医疗卫生条件，做了大有益于贫苦民众的工作，提出过一些民主措施。

　　1794年，以罗伯斯比尔、圣茹斯特为首的雅各宾派果断地向丹东派和埃贝尔派下手。4月5日丹东等20多人被送上断头台，3月27日解散了由埃贝尔掌握的革命军，4月13日埃贝尔派（又称阿贝尔派）的主要领导之一肖梅特被处决，进而彻底改组了由埃贝尔派控制的巴黎公社，代之以由政府任命的官员。此项政策实行的结果是反对派被镇压了，恐怖政策得到了大幅度的提升，以罗伯斯比尔为核心的当权派的权力更集中了。与此同时它的负面作用也逐渐地暴露出来，既不能见容于上层人士，同时离人民群众的距离越来越远，为雅各宾派的倒台也埋下了伏笔。恩格斯在分析这一点时指出：“恐怖成了保护自己的一种手段，从而变成了一种荒谬的东西。”