她的身份使她有一定的压力，所以在美国上大学时选读了演艺专业，并在父亲生前好友的帮助下苦练武功。在洛杉矶电视台做过短期节目主持之后，便飞回香港参加由嘉禾公司投资的《浑身是胆》的拍摄工作，这也是她第一部动作片。许多国际片商看了《浑身是胆》的首映后，都赞叹她有李小龙的凌厉眼神，她在凝视对手的那一刹那，仿佛李小龙再现。

　　已故国际知名武术家、武打巨星李小龙，其女儿李香凝(ShannonLee)，低调地加入美国音乐组合Medicine，大玩前卫音乐。Shannon早于亡兄李国豪(BrandonLee)拍摄西片《乌鸦》时，已认识现时的音乐拍档BradLaner，二人同样经历过丧亲之痛，在歌曲中大谈对死亡的看法。

　　李香凝在父亲李小龙逝世时只有4岁，长大后与母亲共同管理李小龙基金外，亦曾步上兄长Brandon的旧路，加入影坛尝试做武打明星。不过，Shannon一直对加入乐坛发展充满兴趣，希望能够成为一个歌手。当Brandon九三年拍摄遗作西片《乌鸦》时，Shannon从中认识到在片中以五人乐队Medicine成员身份演出的音乐人BradLaner，为她进军乐坛埋下伏线。

　　受过正统音乐训练的Shannon，曾在美国被邀请加入一队有意被塑造为“亚洲版SpiceGirls”的女子组合，当时Shannon因没兴趣当偶像歌手而拒绝，但此举却令她受到唱片公司注视，并获得唱片合约。

　　其后Shannon辗转透过唱片监制安排，再遇Medicine的灵魂人物Brad，二人一拍即合，重组Medicine合力制作新碟《TheMechanicalForcesofLove》。

　　Medicine加盟EMI后，于英美两地推出新碟，不少外国乐评均对他们赞不绝口，更形容Shannon的歌声“非常的出色”、“充满清灵味道”和“犹如云雾在搅拌器中飘动”等。而刻意表现低调的Shannon，则在歌词小册的鸣谢栏中，称父亲李小龙为BaBa，并指他是自己的strength(力量)来源。 而二十五岁时已结婚并诞下一女的Shannon，身材较她早年在香港发展时，明显发福了不少。Shannon更将她怀孕时的感觉及对性爱的体会写成歌词，与拍档Brad凭歌交流各自的家庭生活与感觉，Shannon还在歌曲中大胆揭露自己曾服用迷幻药的体验，比一般主流偶像歌手来得坦白、赤裸和大胆。

　　2006年12月3日，中央电视台和专程从美国飞回国内的李小龙之女李香凝签订了授权书，李香凝允许央视拍摄其父亲的一生。

　　2015年2月27日，李香凝宣布，将开拍有关李小龙的传记电影。李香凝在声明中表示，“虽然以往有作品讲述我的父亲，但很少触及他的哲学及艺术性。”李香凝希望新作能更深入体现李小龙的信念、武学本质及人物精神。据报，《老爆伴郎团》监制罗伦斯-格雷（Lawrence Grey），以及《暗物质》美籍华裔制作人杨燕子将协助拍摄。